Водяной орех, Чилим
Trapaceae – рогульниковые (водноореховые)
Trapa natans L.S.I.
Водяной орех, Чилим
Однолетнее травянистое растение высотой 50-250 см, с плавающей по поверхности воды розеткой листьев.
Плавающие листья ромбические, в верхней половине неравномерно-зубчатые, черешковые. В верхней части черешков у взрослых растений бывают вздутия, заполненные воздухоносной тканью — аэренхимой. Подводные листья длинные, рассечены на нитевидные доли. Цветки развиваются по одному в пазухах листьев, они мелкие (меньше сантиметра в диаметре), белые. Плод односемянной,с четырьмя колючками (это одревесневшие выросты чашечки), помогающими ему закрепиться в почве, вначале мягкий, после полного созревания очень крепкий.
плоды чилима
Растет в стоячих и проточных водах: по берегам рек, озер, в речных протоках на глубине до 2,5 м с илистым или песчаным заиленным дном. Численность резко колеблется год от года.
Реликтовый вид третичного периода, нуждается в охране. Ареал широкий: распространен в Африке и Евразии с северной границей до 50 ° с. ш. в бассейнах рек Волги, Днепра, Дона, Урала, Кубани, Оби, Иртыша и др.
Плоды чилима съедобны и очень питательны, обладают сладковатым, чуть терпким вкусом, употребляются в пищу в сыром или жаренном виде.
Встречаются народные и местные названия: рогульник, чертов орех.
Комментирование закрыто.