Спаржа лекарственная, или съедобная
Asparagaceae — спаржевые
Asparagus officinalis L.
Спаржа лекарственная
Многолетнее травянистое растение высотой 30-125 см. Стебель голый, цилиндрический, гладкий, очень разветвленный, с направленными вверх веточками, которые заканчиваются укороченными сплюснутыми веточками, которые заменяют листья – кладодиями. Из их пазух часто выходят короткие пучковидные листовидно-расширенные веточки, 1-3 см длинной, выполняющие функции листьев (филокладии). Растение двудомное, цветки мелкие, находятся по 1-2 на длинных цветоножках в пазухах боковых веточек. Мужские цветки трубчатые, белые или зеленовато-желтые, листочки околоцветника в два раза длиннее трубочки. Женские цветки в два раза меньше мужских, из них вырастают круглые красные ягоды.
цветки спаржи лекарственной
плоды спаржи лекарственной
Цветет с июня по июль. Растет на влажных, песчаных, щебнистых почвах: на заливных лугах, в светлых лесах, в зарослях кустарника.
Культивируется как овощная и декоративная культура, в пищу используют молодые побеги.
Комментирование закрыто.