Цикорий обыкновенный
Asteraceae – сложноцветные
Cichorium intubus L.
Цикорий обыкновенный
Многолетнее травянистое растение длиной до 1,5 м, с млечным соком во всех органах. Стебель одиночный, разветвленный, прямостоячий, покрытый редкими волосками. Прикорневые листья собраны в розетку, перистонадрезанные, с нижней стороны опушенные, сужены в черешок; себлевые – очередные, острозубчатые, сидячие; верхние – ланцетные, цельнокрайние. Цветки язычковые, голубые, реже розовые или белые, расположены на верхушке стебля и веток, а также в пазухах веток в одиночных корзинках. Плод – семянка с коротким хохолком.
цветок цикория обыкновенного
Цветет в июле – сентябре. Растет по обочинам дорог, на лугах, пустырях и склонах, вблизи жилья. Растет небольшими группами, иногда образует редкие заросли. Культивируется.
Лекарственное растение. Обжаренные корни служат суррогатом кофе, содержат инулин, дубильные вещества, витамины группы В и С, сахара, смолы и др. Обладает желчегонным и антисептическим действием. Настой соцветий оказывает успокаивающее действие на центральную систему и улучшает деятельность сердца. Отвар травы обладает мочегонным, антимикробным и вяжущим свойствами, им лечат экзему, застаревшие раны, фурункулы. Свежие листья съедобны, выведены салатные сорта цикория с высоким содержанием витамина С.
Встречаются народные и местные названия: петровы батоги, Щербак, петров кнут, синие батоги, серпник.
Комментирование закрыто.