Кислица прямостоячая
Oxalidaceae – кисличные
Oxalis stricta L.
Растение высотой 15-40 см. Стебель разветвленный, облиственный, опушенный. Листья тройчатые, на длинных черешках, листовые доли обратно-сердцевидные, складываются на ночь. Цветки мелкие, желтые, вырастают на верхушке длинных цветоножек.
Цветет в июне – сентябре. Предпочитает кислые почвы, растет как сорное в садах и на огородах, на лугах и песчаных берегах.
Растение кислое на вкус, его листья содержат аскорбиновую и яблочную кислоты, могут употребляться в пищу как приправа к салатам, первым и вторым блюдам.
Комментирование закрыто.