Сныть обыкновенная
Umbelliferae – зонтичные
Aegopodium podagraria L.
Aegopodium podagraria L.
Многолетнее теневыносливое растение высотой 50-160 см. Стебель пустотелый, гладкий, бороздчатый. Листья на длинных черешках, тройчатые, с продолговато-яйцевидными остропильчатыми лопастями. Соцветие – верхушечный зонтик, боковые зонтики мельче и обычно бесплодные. Цветки мелкие, белые. Плод – двусемянка.
Цветет в мае – июле. Растет в лиственных лесах, кустарниковых зарослях, на вырубках, как сорняк в садах на свежих, слабокислых, гумусных почвах.
Растение съедобно: молодые листья и стебли содержат значительное количество витамина С, со слабым ароматом, приятны на вкус и пригодны для приготовления первых блюд, салатов и приправ.
Встречаются народные и местные названия: снитка, шнит, яглица, дяглица.
Комментирование закрыто.